Sono i biscottini biologici artigianali Arancia & Mirtilli di Mimina.
I biscotti di Mimina sono stati creati con la stessa lavorazione artigianale degli altri prodotti e mettendo al primo posto la semplicità, la qualità degli ingredienti e l'equilibrio dei valori nutrizionali.
La base dei biscotti sono una farina di tipo due macinata a pietra e lo sciroppo di riso. L'olio di girasole è altoleico per fa sì che la ricetta sia interamente vegana.
L'olio scelto è povero di grassi saturi e ricco di grassi monoinsaturi che contribuiscono ad una sana alimentazione.
La farina è locale, i mirtilli rossi sono canadesi perché per Mimina sono i mirtilli piu’ buoni al mondo e l'arancia, rigorosamente italiana, viene essiccata e usata in polvere.
